Con gran participación culmina 1era etapa Concurso “Mi Picada Favorita”

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Más de 700 personas han participado en el Concurso “Mi Picada Favorita”, iniciativa que es llevada a cabo por la Subdirección de Turismo e Identidad Local de la Municipalidad de Puerto Montt, en conjunto con Diario El Llanquihue, y bajo la colaboración de la Asociación Gastronómicos de Llanquihue (Agall). El proceso on-line a través de la página web (www.puertomontt.cl) ha tenido una alta aceptación de la comunidad, con más de 500 votos. Sumado a ello, está el resultado de la intervención gastronómica efectuada en Paseo Talca, donde se dispuso de una mesa de sufragios para que los transeúntes también participen de la instancia, con más de 100 votos depositados.

“Bajo el alero del concurso, cientos de personas ya están votando y expresando cuál es la picada favorita que tienen ellos; donde se come rico, abundante y a buen precio. Esta actividad tiene el fin de rescatar estas recetas y lugares donde la gente degusta”, destacó Iván Alvarado, Subdirector de Turismo e Identidad Local.

La autoridad añadió además que “la intervención ciudadana en pleno centro de Puerto Montt tiene aquello, el de compartir con la comunidad, contar con una preparación realizada por un chef, dando consejos culinarios y convocando a la ciudadanía a participar de esta iniciativa, que tiene por objeto una ruta de picadas en la ciudad”.

Dentro de la actividad, destacó la realización de una “cocina en vivo”, la cual fue realizada por el destacado chef local, Marcelo Torres que consistió en una preparación de choritos con salsa verde, degustado posteriormente por los asistentes.

“Fue una hermosa intervención con una degustación de productos del mar, que tuvo una alta participación de la gente, quienes están muy contentos de participar en este concurso, que sin duda, marcará un hito en la gastronomía local”, expresó Marcelo Torres, quien asimismo valoró las cifras de participación por parte de los puertomontinos.

La votación on-line cerrará la 1° etapa del Concurso “Mi Picada Favorita” este jueves 29 de noviembre, a la cual aún se puede acceder mediante el sitio web institucional de la Municipalidad de Puerto Montt, pinchando en el “banner” del evento.

Luego, vendrá un proceso de recopilación de los votos y datos obtenidos, que serán entregados a un jurado de cinco personas, compuestas por expertos del rubro gastronómico, que de acuerdo a las bases irán clasificando los locales hasta llegar a los cinco finalistas.

Posteriormente, vendrá un nuevo proceso de votación popular, durante el mes de diciembre a través de un cupón que saldrá en las ediciones de Diario El Llanquihue, para conocer al ganador de “Mi Picada Favorita” el viernes 21 del mes entrante. Tanto el local ganador como la comunidad, serán acreedores de distintos premios por su participación en el concurso.

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